แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมวิธีทำ

แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น (Crispy Chicken Sandwich)จับอกไก่ชุบไข่แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุกกรอบ ราดซอสทงคัตสึ ประกบกับขนมปังแซนด์วิชและผักสลัด

ส่วนผสม แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น
• อกไก่ (ไม่เอาหนัง) 2 ชิ้น
• เกลือ
• พริกไทย
• แป้งสาลี 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• เกล็ดขนมปังละเอียด 1+1/2 ถ้วย
• ซอสทงคัตสึ 1 ถ้วย
• ขนมปัง
• เนยเค็ม
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• ผักสลัด

วิธีทำแซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น
1. นำเนื้ออกไก่มาแล่ตามยาว แผ่ออกแล้วใช้ค้อนทุบเนื้อทุบจนเป็นแผ่นใหญ่บาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้ง 2 ด้าน
2. นำเนื้อไก่ไปคลุกกับแป้งสาลีให้เคลือบไก่บาง ๆ จากนั้นนำลงไปชุบไข่ให้ทั่วแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง
3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำไก่ไปอบจนสุกและเกล็ดขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกมาวางพักให้เย็น
4. ทาเนยที่ขนมปังให้ทั่วแผ่น วางผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา ตามด้วยเนื้อไก่ที่เย็นแล้ว ราดซอสทงคัตสึแล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น

แทงบอลออนไลน์

Phoebe

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *